Ремонт термопары газовой плиты своими руками - Подборки рекомендаций по выбору и ремонту бытовой техники

Содержание

Принцип работы, устройство, типы, замена

Для приготовления пищи в быту зачастую применяются газовые плиты, в которых устанавливаются специальные устройства контроля температуры. За счет ряда преимуществ для измерения используется термопара. Как правило, одно упоминание об этом незамысловатом устройстве вызывает ряд трудностей в понимании его назначения и принципа работы. Поэтому в данной статье мы рассмотрим назначение и принцип действия термопары для газовой плиты.

Что такое термопара?

Термопара представляет собой датчик, преобразующий изменение температуры в электрический сигнал. В дальнейшем электрическая энергия от такого датчика участвует в работе электроники и автоматики плит, газовых котлах и колонках. При изменении электрического потенциала на концах термопары в определенных пределах происходит блокировка газконтроля и горение в газовой плите прекращается. Такое устройство позволяет, как поддерживать подачу газа к пламени горелки, так и прерывать его подачу в аварийных ситуациях.

Физически термопара представляет собой электрический контакт между двумя проводниками из различных материалов. Такой контакт может обеспечиваться посредством:

Пайки – обеспечивает хороший контакт для легкоплавких материалов;
Сварки – обеспечивает наиболее точные измерения, но и наиболее энергоемкий процесс при изготовлении контакта, хорошо подходит для тугоплавких материалов;
Обжима – наиболее простой способ, но обеспечивает достаточно низкую точность, поскольку при температурном расширении и сужении нарушается плотность контакта.

В зависимости от параметров работы газовых колонок или плит применяются соответствующие способы соединения проводников. Следует отметить, что термопара плиты – это сам контакт, в то время, как все остальные составляющие (провода, экран, выводы и т. ) представляют собой термометр.

Принцип работы

Принцип работы термопары заключается в наличии определенного уровня электрического заряда у любого металла. Его уровень составляет порядка нескольких микровольт, эта величина определяет способность электронов металла совершать направленное движение в замкнутой электрической цепи. При соединении двух металлов с различным уровнем потенциала, в точке контакта возникает переход электронов из зоны с большим потенциалом в зону с меньшим.

В холодном состоянии на выходе получается небольшое напряжение, но, при увеличении температуры этих материалов с одной стороны, увеличивается и разность потенциалов, соответственно, растет величина вырабатываемой термопарой ЭДС. В физике такое явление получило название эффекта Зеебека, по фамилии ученного, открывшего процесс. Пример выработки термоэдс приведен на рисунке 1:

Рис. 1: принцип работы термопары

На практике для соединения используются материалы с различными по направленности термоэдс. К примеру, в термопаре из алюмеля и хромеля величина потенциала изменяется на – 17,3 мкВ и + 24 мкВ соответственно при изменении температуры на один градус Цельсия. Таким образом, при нагревании этого соединения до 300ºС, на выходе возникнет напряжение равное 24 мВ.

Если рассмотреть схему работы (рис. 2), в ее цепи включены три элемента: термопара, термореле и электромагнитный клапан. Термопара специально располагается вблизи очага горения, чтобы моментально реагировать на основные процессы в духовых шкафах.

Рис. 2: Схема работы

Посмотрите на рисунок, при нагревании контакта термопары в ней возникает ЭДС, которая обуславливает протекание электрического тока через цепь термореле к катушке электромагнита. Когда от электрического поджига зажигается газ, происходит нагревание одного конца термопары в духовке, благодаря описанному выше эффекту в цепи возникает ЭДС. При замкнутых контактах термореле электрический ток протекает от термопары через замкнутые контакты термореле по катушке электромагнитного клапана. При нагревании термопары величина тока в катушке становится достаточной для перемещения и удержания сердечника катушки, который открывает клапан подачи газа.

В случае нагрева духовки до установленной вами величины срабатывает термореле и разрывает свои контакты в цепи. Из-за чего катушка теряет возбуждение и магнитный поток больше не удерживает сердечник, который возвращается в исходное положение и закрывает клапан газконтроля. При отсутствии подачи газа пламя в плите гаснет.

Если возникает аварийная ситуация, когда в системе происходит утечка газа или перебой, при котором прекращается подача, а через какой-то промежуток снова возобновляется, срабатывает система газконтроля. Как только в плите тухнет газ, она стремительно остывает, из-за чего снижается и ЭДС, и величина тока в цепи электромагнита клапана. Клапан полностью закрывается и даже при возобновлении газового снабжения печи, клапан предотвращает его проникновение в духовку.

Таким образом, термопара осуществляет функцию газконтроля как в штатной ситуации, так и в аварийной.

Устройство и конструкция

Рис. 3: пример конструкции термопары

Конструктивно термопару можно подразделить на такие элементы:

Спай термопары – состоит из двух проводников, реже полупроводников, соединенных в одну цепь;
Изолированные металлы – продолжают вывод рабочих проводников от места спайки до точки подключения к электрической цепи, на всей протяженности провода изолируются друг от друга;
Экранирующее покрытие – выполняется в виде металлической трубки по всей длине датчика температуры и проводов его подключения.

Спай включает в себя две проволоки из разнородных материалов. В состав которых могут входить цветные и благородные металлы, как правило, в сплавах. В зависимости от состава проводников термопары подразделяются на несколько типов, особенности которых приведены в таблице.

Таблица 1. Типы термопары

Тип термопарыСплавРоссийская маркировкаДиапазон температур, °СОсобенности термопарыKхромель-алюмельTXAот -200 °Сдо +1000 °СВозможность работы в нейтральной атмосфере либо атмосфере с избытком кислородаLхромель-копельTXKот -200 °Сдо +800 °ССамая высокая чувствительностью из всех промышленных термопар. Свойственна только высокая термоэлектрическая стабильность при температурах до 600 °С. Eхромель-константанTXKnот -40 °Сдо +900 °СВысокая чувствительность. Tмедь-константанTMKnот -250 °Сдо +300 °СМожет работать в атмосфере, в которой небольшой избыток или недостаток кислорода. Не чувствительна к повышенной влажности. Jжелезо-константанТЖКот -100 °Сдо +1200 °СХорошо работает в разряженной атмосфере. Невысокая стоимость обусловлена входящим в состав железом. Авольфрам-ренийТВРвыше +1800 °СХорошие показатели механических свойств при высокой температуре. Может работать при частых и резких теплосменах и при больших нагрузках. Неприхотливость при изготовлении и монтаже, так как имеют небольшую чувствительность к загрязнениям. Nнихросил-нисилТННот -200 °Сдо +1300 °СВ группе неблагородных металлов считается самой точной термопарой. Высокая стабильность при температурах от 200 до 500 °С. Bплатинородий-платинородиеваяТПРот +100 °Сдо +1800 °СВысокая механическая прочность. Большая стабильность при высоких температурах. Небольшая склонность к росту зерна и охрупчиванию. Невысокая чувствительность к загрязнению. Sплатинородий-платинаТПП10от 0 °Сдо +1700 °СВысокая точность измерений. Хорошая воспроизводимость и стабильность термоЭДС. Rплатинородий-платиноваяТПП14от 0 °Сдо +1700 °СОбладает свойствами, идентичными термопаре типа S.

Как видите из таблицы, различный тип обуславливает разный рабочий диапазон температур, чувствительность к ее изменению, стабильность при длительной нагрузке и другие характеристики. Что обязательно следует учитывать при выборе конкретной модели для плиты в случае замены или установки с нуля.

В зависимости от рабочей температуры подбирается и соответствующий материал для изоляции витой скрутки проводников термопары. К примеру, до 120ºС могут применяться любые виды, до 1300ºС фарфоровые. Существуют модели и свыше 1300 ºС, в которых для изоляции используются окислы магния, бериллия и алюминия, но из-за того, что в бытовых приборах такие температуры отсутствуют, приобретать и рассматривать подобные термопары нецелесообразно.

Проверка, чистка, замена

Если плита начала плохо загораться, вполне вероятно, что термопара засорилась или вышла со строя. Но стоит отметить, что причина неисправности может и не затрагивать этот элемент. Для проверки следует выполнить такие действия – поверните ручку духовки и подожгите газ. Если после того, как вы отпустите ручку, духовка тухнет, это первый признак, что система газконтроля не открывает клапан подачи газа в плите.

Скорее всего, что поверхность измерительного элемента засорилась, и он не воспринимает температурные изменения в окружающей среде. Чтобы починить газовое оборудование в плитах фирм Гефест, Ariston, Indesit, Gorenje и т. следует для начала почистить термопару в плите, для этого:

Предварительно закройте газовые краники и отключите плиту от сети внешнего электроснабжения;Рис. 4: перекрыть подачу газа на духовку
Откройте духовку и удалите из нее все лишнее – вы должны свободно проникнуть внутрь, если что-то вам мешает, уберите это, при необходимости можете снять дверцу с плиты;Рис. 5: удалите из духовки все лишнее
Найдите саму термопару – как правило, она расположена в верхней части духовки, ее обязательно устанавливают вблизи рассекателя пламени;Рис. 6: термопара в духовке
При обнаружении нагара, копоти и прочего мусора на ее поверхности их следует очистить при помощи мелкой наждачки, очищать ударным методом категорически запрещено, так как вы можете повредить термопару безвозвратно;
Соберите удаленный мусор и опробуйте работоспособность.

Если такой ремонт газконтроля не принес желаемого результата, следует проверить термопару при помощи мультиметра или милливольтметра. Для этого вам понадобится добраться до места подключения термопары к электрической сети плиты. Как правило, она располагается под передней панелью или верхней крышкой, где находиться переключатель температуры или газовый клапан. Здесь также могли отойти контакты, тогда их достаточно просто поправить, если нет, переходите к измерениям.

Установите предел измерения мультиметра в районе десятков милливольт. Подключите щупы к выводам термопары и подогрейте измерительный элемент (не обязательно открытым огнем, но это довольно доступный способ).

Рис. 7: проверка термопары мультиметром

Если милливольтметр покажет изменение напряжения на выводах, устройство исправно и причина в чем-то другом. В противном случае вы могли неправильно установить предел для вашей модели термопары или автоматика газконтроля неисправна.

Замена термопары газовой плиты

В большинстве случаев, выход со строя характеризуется перегоранием проводников. Их самостоятельная пайка или сваривание в домашних условиях возможны, но нецелесообразны, так как после сращивания невозможно обеспечить прежнюю точность измерений. Поэтому оптимальным вариантом является замена термопары. Для этого:

Приобретите в интернете новую модель для замены, лучше это делать по коду термопары, который можно обнаружить на самом устройстве либо в паспорте газовой плиты;
Также отключите плиту от электрической сети и системы газоснабжения;
Снимите переднюю панель и верхнюю крышку плиты и отключите электрические выводы в месте их подключения к электромагнитному клапану;Рис. 8: Снимите переднюю панель или верхнюю крышку
Открутите в духовке гайку крепления и выньте термопару, если крепежный элемент сразу не поддается, не прилагайте чрезмерный усилий, чтобы не сломать место крепления, используйте WD-40 или любой другой растворитель;Рис. 9: Открутите термопару
Установите новую термопару в отверстие и закрепите ее по аналогии с предыдущей, подключите к цепи внутренней электропроводки плиты;Рис. 10: Установите новую термопару
Соберите в обратной последовательности и опробуйте работоспособность газовой плиты.

Советы по безопасности

Ввиду того, что термопара отвечает за безопасную работу газовой плиты, следует проследить, чтобы во время замены и эксплуатации обеспечивались оптимальные условия:

При первых признаках утечки газа сразу перекрывайте газовые краны и обеспечьте проветривание помещения;
Направление измерительного элемента должно равномерно приближаться к пламени или располагаться вдоль источника тепла;
Проволока не должна испытывать механической нагрузки или натяжения, но и свободно болтаться она так же не должна;
При замене одной модели на другую, выбирайте подходящую по параметрам и температурному режиму для вашей плиты.

Если самостоятельно вам не получается выполнить данную процедуру или после замены вы ощущаете запах газа, сразу обратитесь в газовую службу для предотвращения аварийной ситуации.

по теме

Газовое оборудование относится к объектам повышенной опасности. Утечка газа в кухонной плите может привести к аварийной ситуации. Чтобы предотвратить это, производители оснащают приборы режимом газового контроля, который обеспечивает отключение подачи топлива при его внезапном затухании. Термопара – часть системы безопасности – контролирует наличие пламени.

Термопары для газовой плиты и высоких температур

После разжигания пламя в конфорке газовой плиты продолжает гореть, пока не перекроют подачу топлива. Когда происходит его внезапное затухание (от порыва ветра или закипевшей жидкости, которая выплеснулась из кастрюли), газ продолжает поступать в конфорку. Если его не перекрыть, взрывчатое вещество скапливается, а достигнув критических значений, может привести к взрыву и пожару. Для контроля за наличием пламени в газовых плитах устанавливают термопару. Если оно гаснет, устройство перекрывает подачу топлива в течение 0,5-1 минуты.

Что такое термопара

Термопара для плиты – это простейший температурный датчик без электронных устройств. Он преобразует изменение температуры в электрический сигнал. Им оснащают не только плиты, но и другие газовые устройства. Электрическая энергия от датчика участвует в работе электроники этих приборов.

Когда происходит изменение электрического потенциала на концах термопары, газовый контроль блокирует подачу топлива, и горение прекращается. Устройство поддерживает подачу газа к пламени и прерывает его в аварийных ситуациях. Термопара имеет широкое применение, используется в бытовых целях и в промышленности (энергетической, газовой, биотехнической и проч.

Справка. Термоэлектрический предохранитель в духовке – что это? Прибор безопасности, прекращающий подачу топлива в горелку, когда пламя гаснет. Он состоит из двух частей: термопары и электромагнитного клапана.

Термопара представляет собой две проволочные нити из разнородного металла, обладающие различными температурными диапазонами, длиной до 1,5 м. Их соединяют с помощью:

пайки, которая обеспечивает хороший контакт для легкоплавких материалов;
сварки – ее применяют для соединения тугоплавких материалов (этот метод дает более точные измерения, но более энергоемкий);
обжима – это простой способ, но он дает меньшую точность.

Соединительный узел – это своеобразный термоэлемент, отвечающий за измерение температуры. Его располагают на уровне горения пламени. Второй конец устройства представляет собой пару контактов или разъем, который подключают к электромагнитному клапану. Когда концы спая испытывают изменение температуры, меняется сопротивление металлов. Оно выводится на экран.

Термоэлектродвижущей силы (ТЭДС) хватает, чтобы открыть магнитный клапан. В процессе работы электрические токи не дают ему захлопнуться, при этом газ поступает в конфорку. Обычно ТЭДС термопар для газовых плит достигает 15-30 мВ. Чтобы удерживать электромагнитный клапан открытым, достаточно 5-10 мВ. Когда пламя гаснет, ТЭДС исчезает, клапан закрывается, и подача газа прекращается.

Справка. Термопара – это сам контакт, остальные составляющие (провода, экран и т. ) представляют собой термометр.

Основные достоинства термопары:

проста и недорога в изготовлении;
контролирует температуру и процесс подачи пламени;
фиксирует температуру с большим разбросом;
выдает точные данные;
отличается долгим сроком эксплуатации;
вышедшую из строя деталь легко поменять на новую.

Недостаток температурного датчика в том, что отремонтировать его не удастся, а потребуется заменить. В устройстве нечему ломаться, оно просто перегорает от длительного использования.

Конструкция термопары

Конструкция термопары состоит из следующих элементов:

спай – проводники или полупроводники, соединенные в цепь;
изолированные металлы – продолжение рабочих проводников от спайки до точки подключения к электрической цепи
экранирующее покрытие – металлическая трубка по всей длине датчика температуры и приводов подключения.

Средства для чистки индукционной варочной панели

Сравнение экономичности индукционной и газовой плиты

Что такое индукционная сковородка и к какой плите она подходит

Типы термопар

Чтобы создать термопару, используют различные металлы, от которых зависит точность устройства и диапазон рабочих температур. По составу датчики делят на типы, разберем самые распространенные:

Тип K (российская маркировка ТХА) выполняют на основе хромеля и алюмеля. Самый распространенный тип, недорогой и точный, применяется в температурных диапазонах от -200°С до +1350°С.
Тип L (ТХК) изготавливают из хромеля и копеля. Отличается долговечностью. Этот тип используют в температурном диапазоне от -200°С до +800°С.
Тип J (ТЖК). Для изготовления используют сплав железа и константана. Отличается невысокой стоимостью и большим показателем термосопротивления, применяется при температуре от -100°С до +1200°С.
Тип Т (ТМКn) выпускают из сплава меди и константана. Узкоспециализированный тип, его применяют при низких температурах (от -250°С до +300°С).
Тип Е (ТХКn). Используют сплав хромель-константан. Отличается высокой точностью, подходят для криогенного использования. Температура применения – от -50°С до +740°С.
Тип N(ТНН) изготавливают из сплава нихросила и нисила. Стабилен и стоек к окислению. Стоимость выше, чем у типа К. Используется при температурах от -270°С до +1300°С.
Тип А (ТВР) выпускают из вольфрама и рения. Неприхотлив при изготовлении и монтаже. Не рекомендуют использовать в кислотных средах.

Для бытовых газовых плит чаще всего применяют температурные датчики из алюмеля и хромеля или константана и железа. Они имеют невысокую стоимость и подходят под температурные условия бытового прибора.

Также термопары бывают:

С заземлением – самый распространенный тип. Его производят, сваривая два конца в один узел. На конце имеется специальный стержень. Такое устройство быстро откликается, так как гильза напрямую контактирует с внешней оболочкой. Недостаток термопары – высокая чувствительность к электрическим помехам.
Незаземленные – у этого типа провода сварены, но не соединены между собой. Их используют в приборах, например, в мультиметре. Они менее чувствительны, так как их оснащают специальным чехлом (минеральной изоляцией), который разделяет элементы устройства.

Для изоляции термопары используют различные материалы, они зависят от рабочей температуры устройства. До 120°С применяют любые виды, до 1300°С – фарфоровые, свыше 1300°С – окислы магния, бериллия, алюминия.

Устройство, принцип работы, замена своими руками

Термопара для газовой плиты, интегрируется в систему безопасности для контроля пламени горелки. При внезапном его отрыве и прекращении процесса горения она подает сигнал на перекрытие газа к горелке.

Термопара – это простой тепловой датчик, не имеющий внутри никаких электронных устройств, которые могли бы выйти из строя. Она способна только перегореть, в результате длительной эксплуатации.

При этом газовая плита не работает нормально и становится аварийной, начнутся перебои в газоподаче, пламя не горит равномерно или гаснет.

Зачем нужна термопара

Для создания безопасных условий эксплуатации газовых плит, имеющих открытое пламя, сегодня применяются защитные системы, в которых первичным термодатчиком выступает термопара.

Во время горения газа, при открытой подаче газа на горелку, от высокой температуры между контактами первичного датчика возникает ТЭДС. При обрыве факела от горелки, газовое пламя тухнет, термопара остывает, ТЭДС исчезает, газовый клапан под действием пружины закрывается, тем самым и перекрывая подачу топлива.

Многие современные газовые плиты западного выпуска комплектуются системой газ-контроль, в состав которой тоже входит термопара. При этом пользователи отмечают, что система часто ложно срабатывает и отсекает подачу газа, когда это абсолютно не нужно.

В частности, в случае, когда на газовую плиту попадает жидкость либо в кухонном помещении случиться сквозняк, термопара срабатывает и перекрывает газ. Поэтому владельцам современных газовых плит нужно разбираться в принципе функционирования защитной системы и разбираться, как выполнить замену термопары в газовой плите, при ее неисправности.

Разновидности термодатчиков

При производстве термоэлектрических датчиков используют различные сплавы благородных и обычных металлов. Для определенных диапазонов температур применяют конкретные категории металла.

Исходя от пар металла, используемых при производстве, термопары подразделяются на ряд типов. Для работы газовых плит больше всего применяют такие виды пар:

Типа E, производственная маркировка ТХКн, выполнена из хромеля и константана, для рабочих температур от 0 до 600 C.
Тип J — сплав из железа и константана, марка ТЖК, для рабочих температур от -100 до 1200 C.
Тип K, марка ТХА, производится на базе пластинок из хромеля и алюмеля, для рабочих температур от -200 до 1350 C.
Тип L, марка ТХК, производится на базе пластинок из хромеля и копеля, для рабочих температур от -200 до 850 C.

В защитных системах колонок, плит и котлоагрегатов, работающих на газовом топливе, как правило, используются термодатчики ТХА типов K/L/J. Термопары исполненные из сплавов благородных металлов выпускаются для значительных температурных режимов, которые достижимы в металлургическом производстве и энергетике.

Чистка

Если датчик перестал подавать сигнал на клапан-отсекатель, не стоит сразу его менять, нужно проверить термопару и возможно придется выполнить ее чистку.

Специфический признак такого сбоя можно определить следующими действиями:

нажимают кнопку запальника;
горелка зажигается;
факел горит, до тех пор палец покоится на кнопочке;
как только рука снимается с кнопки — пламя пропадает.

Это признак грязной термопары. Конец термодатчика размещается прямо около горелки и пламени. В духовке он также находится близко с рассекателем пламени вверху камеры. Эта часть термопары не должна иметь нагар, отложения и любых дефектов.

Когда рабочий участок термодатчика покрыт нагаром, то его очищают наждачной бумагой. Чем значительнее слой нагара, тем меньше тепловой энергии поступает к датчику и меньше создается ЭДС.

Выработанных милливольт вероятно не достаточно для запуска клапана-отсекателя. Если это действие не поможет нужно проверить работоспособность термопары.

Проверка работоспособности

Осуществлять ревизию, выполнять ремонтные работы и замену термодатчика в газплите собственными руками необходимо при перекрытии поступления топлива в устройство.

Только после этого можно выполнять мероприятия, с тем, чтобы отремонтировать термодатчик. Аналогично пользователю нужно помнить об отключении электрообеспечения, если плита является энергозависимой.

Рабочая термопара для газплиты при нагревании ее над парафиновой свечкой должна уже через 30 сек выработать ЭДС на уровне 20 мВ. Когда это значение будет меньшим, то термопара подлежит замене.

Замена термопары самостоятельно

Для того чтобы выполнить замену термопары, с газплиты необходимо осторожно снять переднюю рабочую панель, поднять панель с установленными конфорками.

Наконечник термодатчика жестко закреплен около конфорки либо горелочного устройства посредством гайки. Возможно, что она в процессе работы закипела и сразу не откручивается.

В этом случае не рекомендуется сильно нажимать на гаечный ключ, так как возможно сломать крепление и повредить плиту. Предварительно потребуется обработать соединение специальным аэрозолем для растворения накипи. Алгоритм замены термопары на газовой плите:

При помощи гаечного ключа откручивают гайки, которыми зафиксирован термодатчик к электромагнитному клапану.
Осторожно достают один из рабочих зон термодатчика.
Осматривают рабочую зону. Если она покрыта различными загрязнениями либо поверхность повреждена процессами окисления, ее потребуется зачистить мелкой наждачной бумагой.
Второй наконечник датчика к э клапану монтируется посредством резьбового соединения или 2-х обжимных соединений. Убрать их не сложно.
Проверяют при помощи мультиметра датчик.
Один из наконечников присоединяют к мультиметру, а второй нагревают при помощи обычной зажигалки.
Прибор должен показать значение не ниже 20 мВ.
Исправный первичный датчик устанавливается в обратной очередности. Одним наконечником он укрепляется около конфорки, а другим к электромагниту.

Пользователю газовой плиты, который самостоятельно решил заменить неисправную термопару нужно обратить внимание на ее конструкцию при выборе. Лучше использовать родную термопару согласно модификации газовой плиты.

Все термопары выпускаются разными по длинам от 45 до 120 см, что связано с конструкцией плит. Важно при установке обратить внимание на то, что проводники датчика в зоне до клапана не должны быть перетянуты либо болтаться. Их соединение с клапаном обязано быть жестким, свободный разъем в данном соединении непозволительно.

Смена в духовке термопары для газовой плиты Hansa производится несколько другим образом. Прежде необходимо убрать крышку газплиты, которая располагается на обратной стороне конструкции.

Далее находят термопару и отсоединяют ее от рассекателя пламени в духовке. Проверку на работоспособность проводят аналогично вышеобозначенному алгоритму.

Как починить термопару на газовой плите

Множество газовых плит оснащены системой электрического розжига. Чтобы контролировать пламя газовой плиты, существует специальное устройство – термопара.

Что это такое?

Благодаря термопаре подача газа прекращается, если вдруг пламя на газовой конфорке погаснет. Термопара устанавливается не только на газовых плитах, но и на других газовых устройствах, например котлах. Используется это устройство не только в бытовых целях, но и в энергетической промышленности, в сфере газовой и нефтяной добычи, также его часто используют фармацевты и биотехники.

Принцип работы этого устройства в том, что он может измерять температуру прибора, в котором устанавливается. Принцип работы – датчик, который определяет, потухла горелка или все еще работает.

Чтобы он правильно функционировал, необходимо осуществлять правильный и своевременный уход за устройством.

Устройство

Универсальная термопара имеет несколько составляющих.

Основа устройства состоит из совершенно разных типов металла, они соединены между собой спайкой. Металлы могут быть двух видов, часто используют такие пары, как сплавы хромеля и константана, железа и константана, алюминия и хромеля, нихросила и нисила, а также меди и константана. Стоит отметить, что для газовой плиты используют самые простые и дешевые металлы – это алюминий и хром.
Устройство имеет экран с цифровыми обозначениями, в случае изменения температуры оно получает показатели в виде цифр.
Устройство имеет силу для открытия магнитного клапана в тот момент, когда это необходимо.
Электрический ток, который поступает из устройства, не дает закрыть магнитный клапан. Это предоставляет возможность прекратить подачу газа к технике, если пламя погасло.

Кроме этого, датчик термопары делится на два типа.

Датчик бывает заземленным. Это самый распространённый вид устройства. Его производят с помощью сварки двух металлических концов, образуя при этом общий узел, на конце он имеет специальный стержень. Приспособление этого типа очень быстро откликается. Дело в том, что устройство гильзы напрямую контактирует с внешней оболочкой. Несмотря на большинство плюсов, устройство этого типа имеет один минус – это повышенная чувствительность прибора. Если возникают электрические помехи, то прибор сразу реагирует на это.
Термопара может также быть незаземленной. В этом случае два металлических конца также имеют сварку, но они не соединяются между собой. Пример такого устройства – мультиметр, имеющий термопару. Плюс этого типа устройства в том, что он не так чувствителен, как первый тип, потому что оснащен специальным чехлом – минеральная изоляция, разделяющая два элемента прибора.

Как поменять термопару?

Проводить замену устройства должен лишь специалист, так как это очень опасно. Если крепление негерметично, то любая поломка прибора даст искру, из-за чего произойдет взрыв газовой плиты. Чтобы избежать пожара в своем доме, не проводите самостоятельно замену термопары, а попросите специалиста сделать это.

Для замены устройства вам необходимо будет купить новую термопару в специализированном магазине. При выборе этого устройства выбирайте только качественный прибор, который прослужит вам долгие годы. Прежде чем покупать новый прибор, проконсультируйтесь со специалистом, который посоветует именно тот датчик, который подойдет именно вашей газовой плите или колонке.

Замена датчика термопары на газовом котле немного сложнее. В газовом котле чаще всего используют термопару из хрома и алюминия либо же из хромеля и копеля, реже используется железо-константа. Все эти металлы рассчитаны на высокий температурный режим, такие датчики часто используют в промышленности литейного производства.

Система контроля газового котла имеет в составе электромагнитный клапан и термопару.

Чтобы провести замену устройства, нужно выполнить ряд последовательных шагов.

С помощью гаечного ключа открутить гайки, которыми закреплена термопара к электромагнитному клапану, после нужно достать один из концов термопары.
Осмотреть разъёмы. Если на них присутствуют различные загрязнения или окисления, их необходимо зачистить. Для этого понадобится мелкозернистая наждачная бумага.
Проверить с помощью мультиметра датчик термопары. Чтобы это сделать, приложите один из металлических концов устройства к мультиметру, а второй нагрейте с помощью зажигалки или горелки. Показатель мультиметра должен быть в пределах 50 мВ.
После этого, если показатель соответствует данным, нужно собрать его в той же последовательности. Если нет, то, скорее всего, его придется заменить.

Если термопара в порядке, то причина поломки может крыться в неисправности электромагнитного клапана. Почистите контакты, которые соединяют два устройства, после нужна проверка работы датчика.

Замена термопары в духовке кухонной газовой плиты осуществляется иначе. Сначала нужно снять крышку газовой плиты, она находится на противоположной стороне от той, где располагается ручка крана духовки.

Как работает термопара в газовой плите

В повседневной жизни плиты, работающие от газа, встречаются достаточно часто, тем не менее их эксплуатация требует к себе более повышенного внимания, нежели электрических. Это связано с тем, что во включённом состоянии идёт непрерывный поток газа и есть доступ к открытому огню. Чтобы обезопасить пользователя и исключить негативные последствия, многие производители устанавливают в газовой плите термопары.

Термопара для современной газовой плиты служит своеобразной защитой, которая мгновенно прекращает подачу газа, если огонь гаснет. Благодаря этому в нерабочем состоянии горючее не будет течь непрерывным потоком, пока вы самостоятельно не перекроете подачу. Какой его принцип работы в газовой плите, как чистить и стоит ли использовать, рассмотрим далее.

Замена устройства

Ремонт термопары газовой плиты практически никогда не осуществляют, поскольку данная комплектующая не подлежит ремонту, и новая стоит недорого. В некоторых случаях неисправность можно попытаться устранить с помощью пайки или чистки. Независимо от того, будете ли вы чинить или менять – комплектующую нужно снять. Делая ремонт своими руками, следуйте следующему алгоритму действий:

Извлеките все элементы, которые мешают вам получить доступ к устройству.
Перед тем как снять комплектующую и установить новую, рекомендуем визуально проверить термопару на предмет наличия поломок. Если внешне ничего не поменялось, но устройство по-прежнему не работает – переходите к следующему шагу.
Осторожно открутите все крепёжные элементы с помощью инструментов, затем извлеките устройство.
Выкрутите винт-контакт и отсоедините клеммы – далее можно осуществлять починку, чистку или замену.

Замена термопары газовой плиты – процесс, который не включает в себя никаких сложностей. Тем не менее перед началом процедуры рекомендуем ознакомиться с последовательностью действий и списком инструментов/деталей, которые могут пригодиться, чтобы заменить её в плите.

Достоинства

процесс изготовления несложный, а себестоимость невысокая;
устройство может выполнять одновременно несколько функций: контролировать подачу пламени и температуру;
данная деталь долговечная;
устройство может осуществлять фиксацию температуры с большим разбросом;
полученные данные являются точными;
зная о том, как отключить от плиты и подключить снова, проблем с эксплуатацией не будет, поскольку алгоритм максимально упрощён.

Недостатки

Среди недостатков можно выделить тот факт, что в газовые плиты термопару устанавливают с допустимым напряжением до 50 мкВ. В некоторых случаях данный критерий может оказывать влияние на точность измерений. Также в большинстве случаях комплектующая не подлежит ремонту – в случае поломки её нужно будет менять на новую.

Пошаговое руководство по ремонту и замене

Готовить на газовой плите или работающей на газу варочной поверхности так же просто, как на обычных электрических конфорках. Даже использование газового духового шкафа какие-либо проблемы вызывает крайне редко. Но у многих сразу встает вопрос о безопасности такого оборудования, ведь «голубое топливо» взрывоопасно.

Увидеть свое жилье разрушенным в результате взрыва газообразного горючего вряд ли кому хочется. Чтобы предотвратить подобную трагедию, применяется такое устройство, как термопара в газовой плите. Она представляет собой основной элемент системы контроля исправности самого популярного газового прибора.

Согласитесь, что в случае с природным газом теме снижения рисков пожаров и взрывов уделять приходится особое внимание. В представленном нами статье приведены и детально описаны правила эксплуатации бытового оборудования, перерабатывающего газ. полезную информацию мы дополнили ценными рекомендациями.

Зачем газовой плите термопара?

Газ в горелке плиты разжигается спичками, ручной пьезозажигалкой либо встроенным электроподжигом. Потом пламя должно гореть само без участия человека, пока топливо не будет перекрыто вентилем.

Однако нередко огонь на газовой варочной панели или в духовке гаснет в результате порыва ветра либо выплеска воды из закипевшей кастрюли. И тогда, если рядом в кухне никого нет, метан (либо пропан) начинает поступать в помещение. В итоге при достижении определенной концентрации газа происходит хлопок с пожаром и разрушениями.

Термопара контролирует в горелке наличие открытого огня, а при его отсутствии в течение полуминуты–минуты перекрывает подачу газ, чтобы предотвратить трагедию

Рабочая функция термопары – контроль наличия пламени. Пока газ горит, температура на кончике контрольного устройства доходит до 800–1000 0С, а нередко и выше. В результате возникает ЭДС, которая держит газовый электромагнитный клапан на патрубке к горелке в открытом состоянии. Конфорка работает.

Однако при исчезновении открытого огня термопара перестает выдавать ЭДС на электромагнит. Происходит перекрытие крана и подачи топлива. В итоге газ не попадает в кухню, не скапливаясь в ней, что и исключает возникновение пожара от подобной нештатной ситуации.

Термопара – это простейший температурный датчик без каких-либо электронных устройств внутри. В нем нечему ломаться. Он может лишь прогореть от длительного использования.

С полным набором датчиков, предназначенных для контроля и безопасности работы газовой колонки, ознакомит следующая статья, полностью посвященная этому интересному вопросу.

Прогорание термопары обычно происходит лишь в газовых котлах и бойлерах, работающих постоянно. В газовых плитах рассматриваемые термодатчики газконтроля служат до замены по 20–30 лет

Среди достоинств термопар:

простота устройства и отсутствие ломающихся механических или перегорающих электрических элементов;
дешевизна прибора – порядка 800–1500 рублей в зависимости от модели газовой плиты;
длительный срок эксплуатации;
высокая эффективность контроля температуры пламени;
быстрое перекрытие газа;
простота замены, которую можно выполнить своими руками.

Сколько-либо значимый недостаток у термопары один – сложность ремонта прибора. Если термопарный датчик неисправен, то его проще заменить на новый.

Чтобы отремонтировать подобное устройство, необходимо сварить или спаять при высокой температуре (около 1 300 0С) два разных металла. В быту дома добиться таких условий крайне сложно. Гораздо проще под замену купить новый контрольный блок для газовой плиты.

Устройство и принцип работы

В основе работы термопары лежит термоэлектрический эффект Зеебека. Согласно нему, на концах соединенных последовательно проводников из разных металлов при условии, что их контакты находятся под разной температурой, возникает термо-ЭДС (ТЭДС).

То есть необходимо наличие двух разных по составу проводников, которые способны выдерживать сильный нагрев, и высокотемпературное тепло (в рассматриваемом случае от сгораемого природного газа) в точке их соединения.

В большинстве пар возникающая между холодным и горячим контактами электродвижущая сила совсем мала и малоприменима. Но есть металлы и сплавы, совмещение которых дает до 4–5 мВ/100 0С. А этого уже вполне достаточно для управления электромагнитом, контролирующим тот или иной затвор.

Принцип работы термопар, вмонтированных в газовые плиты, предельно прост:

Есть пламя – между контактами возникает ТЭДС, клапан на подаче газа в конфорку открыт.
Нет огня – ТЭДС исчезает, клапан под давлением пружины закрывается и перекрывает газ.

Состоит термопара из двух термостабильных проводников длиной до полутора метров, которые на одном конце соединены пайкой или сваркой.

Именно этот кончик находится непосредственно в огне и нагревается от горящего газа. Второй конец прибора представляет собой пару контактов либо разъем для подключения к электромагнитному клапану.

Разновидности термодатчиков для газа

Термопары газовых плит различаются по сплаву проводников и типу подсоединения к клапану. И главное здесь – каждый производитель оборудования на газу использует свои варианты электромагнитов с разными разъемами подключения.

В большинстве случаев переставить термопарный датчик газконтроля с одно плитки на другую невозможно.

Термопара должна соответствовать модели газовой плиты, устанавливать «левое» контрольное устройство запрещается из соображений безопасности

Сплавы и металлы для создания термопар используются следующие:

константан+хромель;
медь+константан;
медь+копель;
нисил+нихросил;
алюмель+хромель;
константан+железо;
хромель+копель;
платинородий+платина;
вольфрам+рений.

От используемых сплавов зависит точность устройства и диапазон его рабочих температур. Например, хромель-алюмелевая термопара рассчитана на работу при 0–1100 0С, железо-константантная при 0–700 0С, а платино-платинородиевая выдерживает нагрев до +1700 0С.

В бытовых газовых плитах обычно применяются термопарные датчики из алюмеля и хромеля либо константана и железа. Они недороги и вполне подходят для температурных условий варочной панели на газу.

Руководство по ремонту газконтроля

Если газ на плите гаснет, то проблема может крыться не только в термопаре. Однако чаще всего дело именно в ней.

Основной признак проблем с газконтролем – после розжига конфорки и отпускания ручки или кнопки открытия «голубого топлива» пламя сразу тухнет. Это происходит из-за перекрытия клапана, так как термо-ЭДС для поддержания его открытым отсутствует либо недостаточна.

Причины шума конфорок газовых плит подробно изложены в статье, с полезной информацией которой стоит ознакомиться.

Самостоятельно выполнять проверку, производить ремонт и замену термопары в газовой плите своими руками следует только при полном перекрытии газа. Сначала необходимо закрыть вентиль на баллоне с газовой смесью или трубе с метаном, а только потом приступать к каким-либо работам. Также не стоит забывать об отключении электроснабжения, если в конструкции есть энергозависимые приборы.

Наконечник термопары располагается непосредственно возле конфорки и газового огня. А в духовке его найти можно возле рассекателя пламени в верхней части духового шкафа. Этот кончик должен быть без нагара, минеральных отложений и каких-либо повреждений.

Если рабочий наконечник термопарного датчика покрыт окалиной, то ее в обязательном порядке следует счистить наждачной бумагой. Чем больше нагара, тем меньше тепла доходит до термопары, а тем меньше она соответственно создает ЭДС. Полученных милливольт может банально не хватать для открытия электромагнитного клапана.

Как проверить перед заменой?

Термопара обычно имеет один наконечник для установки возле огня. Но есть и варианты с двумя или тремя кончиками контроля температуры. Их обычно используют в духовках, однако все зависит от конкретной модели плиты.

У термопар с несколькими рабочими наконечниками имеется особенность – если лишь один из них не нагрет или вышел из строя, то электромагнитный клапан окажется закрыт. Поэтому, чтобы точно найти причину проблем, подобные термопарные устройства проверять придется особенно внимательно. Неисправным может быть лишь один из датчиков.

Еще один момент – проводники термопары на участке до клапана должны быть натянуты или болтаться в корпусе плиты. При этом их подсоединение к электромагниту должно быть жестким, висящий «на честном слове» разъем здесь недопустим.

Выпускаются рассматриваемые устройства с длиной от 40 до 130 см. Выбирать по этому показателю термопарный прибор газконтроля следует очень внимательно. С одной стороны проволоку проводников нельзя излишне натягивать, а с другой она не должна лежать на нагреваемых поверхностях или свободно болтаться.

Как поменять устройство?

Перед тем как поменять поврежденную термопару в газовой плите, следует осмотреть прибор на:

наличие на рабочем наконечнике нагара (если есть, надо счистить наждачной бумагой);
отсутствие прогара данного наконечника (в этом случае только полная замена);
жесткость соединения контактов термопарного датчика и клапана (при необходимости следует подтянуть);
исправность самой термопары с выдачей при нагреве ЭДС на уровне минимум 15 мВ.

Менять рассматриваемый прибор следует только тогда, когда он точно неисправен. Во многих случаях, чтобы газовая плита вновь заработала, можно обойтись очисткой наконечника от нагара и проверкой контактов.

Чтоб произвести замену термопары, с газовой плиты придется снять переднюю панель, а также поднять на ней верхнюю крышку с конфорками

Рабочий наконечник термопары жестко зафиксирован возле конфорки или горелки с помощью гайки. Если она из-за накипи не поддается откручиванию, то излишне давить на ключ не стоит. Так можно лишь сломать крепление. Лучше воспользоваться сначала растворителем.

Второй конец термопары к электромагнитному клапану крепится с помощью резьбового разъема либо двух обжимных контактов. Снять их не представляется чем-то сложным. Новый термопарный датчик ставится в аналогичной последовательности – одним концом он крепится возле конфорки, а вторым к электромагниту.

Выводы и полезное видео по теме

Как своими руками производится замена термопары:

Принцип работы газконтроля в варочной панели и духовке:

Устройство термопары для плит, работающих на газу:

Газовая плита без исправно работающей термопары является источником опасности. Если газконтроль перестал функционировать, произвести замену датчика вполне допустимо своими руками. Ничего сложного в демонтаже старого и установке нового контрольного прибора нет. Надо лишь приобрести устройство, соответствующее имеющейся модели плитки, и поработать немного газовым ключом с отверткой.

Ремонт и настройка своими руками

Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть этот блок.

Не так давно, по случаю переселения, у нас в распоряжении оказалась довольно старая газовая плита Брест 1457-01. Была она в ужасно заюзанном состоянии, вся в жиру и остатках еды: пришлось почти полностью разбирать её и по частям отмывать кальцинированной содой в посудомоечной машине. Машинка, как вы скоро увидите на фото, справилась на славу, а вот сама плита белорусского производства, к сожалению, подкачала — газ-контроль духовки не хотел работать ни в какую!

Ну я-то с руками, вроде как дружу, чо там, разберемся! — подумал я и… разобрался! Сейчас расскажу обо всём поподробнее!

Как работает газ-контроль

Газ-контроль (или, как пишет в 2 с лишним раза меньшее количество людей, газконтроль) большинства, если не всех газовых плит, работает по одному принципу: у нас есть расположенная возле соответствующей горелки термопара. Когда горит огонь — он нагревает термопару и она начинает вырабатывать электричество — всего-то 30 милливольт, которые передаются на установленный между основной газовой магистралью плиты и регулятором газа этой конфорки электромагнитный клапан, который по умолчанию закрыт, но открывается при подаче на него указанного выше напряжения.

Во многих современных плитах, например, Gefest, где газ контроль встроен во все конфорки, нажатие на саму ручку регулировки газа открывает клапан газ-контроля, поэтому после того как газ загорелся, ручку надо немного подержать нажатой, а не отпускать сразу, чтобы термопара загоревшейся конфорки успела нагреться и клапан газ-контроля начал удерживаться уже током от неё.

Но у нас тут плита отнюдь не новая, хоть и того же завода:

Ручки газовых кранов конфорок тут поворачиваются без нажатия, а газ контроль здесь установлен лишь на верхнюю и нижнюю горелки духовки, поэтому, чтобы зажечь их на такой плите при исправно функционирующем газ-контроле, нам надо:

Повернуть регулятор газа в духовке на максимум (либо установить его в режим «верхняя горелка»). При этом газ пойти не должен.
Зажечь спичку и поднести её к нужному каналу внизу духовки или к верхней горелке.
Нажать красную кнопку газ-контроля, которая откроет клапан подачи газа, он пойдёт в горелку и она загорится от спички.
Удерживать кнопку газ-контроля нажатой, пока термопара не нагреется и электромагнитный клапан не «схватится» от вырабатываемого ей тока.
Отпустить кнопку, она вылезет обратно, т.к. подпружинена, при этом газ продолжит гореть как ни в чём не бывало.

Причем, если после этого выключить газ и тут же попробовать опять его зажечь — на кнопку нажимать уже не придётся: нагрева термопары хватает на 10-15 секунд удерживания клапана газ-контроля открытым, после чего он достаточно громко отщёлкивается обратно, перекрывая дальнейшую подачу газа.

Вот такая вот незамысловатая схема. Но что делать, если газ-контроль на вашей духовке не работает так, как должен, газ самопроизвольно гаснет и вы не можете ничего нормально испечь или приготовить? Давайте разбираться, переходим к диагностике!

Диагностика газ-контроля: ищем неисправности (а потом и ремонт)

Сразу оговорюсь, что газ — это очень опасная штука, и проводя любые работы, нужно быть максимально осторожным, а если вы не уверены в своих силах — предоставьте это дело газовикам! Я не несу ответственность за любые последствия ваших действий, даже основанные на этой статье! Перед любыми работами с газом обязательно надо перекрыть вводный вентиль, а после работ все затронутые соединения тщательно проверить на предмет утечек (хотя бы мыльной водой, хотя я хз, как вы снизу заглядывать будете, зеркалом что-ли?)

Однако, базовую диагностику газ-контроля и даже некоторый ремонт можно провести вообще не лазя в газовый контур и ничего не разгерметизируя, поэтому не стоит сразу паниковать и ставить на всём этом крест! В моей ситуации, о которой я расскажу в процессе, всё оказалось вообще настолько лайтово, что и покупать ничего не пришлось — лишь поработать плоскогубцами.

Итак, для начала, нам надо поднять верхнюю крышку и сам горелочный / конфорочный стол. На вышеуказанной плите для этого необходимо открутить и снять 2 боковые заглушки слева и справа:

Всё, дальше стол легко поднимается и перед нами предстаёт следующая картина:

Нет, это я не широкоугольник купил и так фотку обрезал, это я 2 в одну склеил как панораму! Как видите, сам стол я зафиксировал снятыми конфорками, а по бокам подложил ключи, чтобы в случае срыва и падения крышки она не отхреначила мне нафиг пальцы (тяжеленная же!). Вам я советую тоже что-нибудь такое замутить, дабы не рисковать!

Закрепили? Ну окей, идём дальше. Засовываем голову внутрь плиты. Да не в духовку, куда вы полезли!!! Сверху надо, сверху! Там смотрим, куда ведёт та самая красная кнопка:

Это и есть цилиндр газ-контроля, в котором стоит электромагнитный клапан. Как видите, сзади к нему присоединены 2 термопары:

Левая (на фото снизу) — идёт к нижней горелке духовки.
Правая (на фото сверху) — идёт к верхней горелке.

Так вот, сначала мы попробуем проверить, а работает ли у нас вообще сам клапан внутри цилиндра. Для этого, если вы, например, всегда пользовались только нижней горелкой, — попробуйте зажечь верхнюю и посмотрите, а не работает ли с ней газ-контроль. Если работает (как у меня было) — значит можете выдохнуть спокойно: в газ вам лезть не придётся, клапан рабочий! Если не работает ни там ни там — пробуйте поджать (без фанатизма) термопару в цилиндре гаечным ключом или плоскогубцами.

То же самое надо сделать, если окажется, что газ-контроль всё-таки работает на одной из горелок: подожмите термопару с неработающей.

Не помогло? Идём дальше! Выкручивайте обе зажимные гайки термопар из цилиндра на фото выше и вынимайте сами медные трубки из него. На кончиках этих трубок будет второй контакт.

Сразу скажу, что если будете прозванивать эти два контакта когда термопара холодная — они будут звониться, как будто закорочены! Я сначала голову ломал, как же оно будет работать, если там короткое… А потом решил обратится с этим вопросом к нашей старой знакомой, и знаете, что она ответила?

Ну норма — так норма! Поехали дальше!

Если напряжение есть — печальбеда, надо отрубать газ, раскручивать цилиндр и менять внутри клапан. В принципе, это не сложно — если вы загуглите модель клапана на свою духовку — можете сначала купить а потом поменять, или вызвать газовика, чтобы он поменял, или найти газовика с клапаном, тогда вообще всё просто.

Если напряжения нет вообще — ещё раз перепроверьте контакт щупа с термопарой, может там медь окислилась или что-то ещё. Если всё никак, и напряжения нет вообще — меняйте термопару. Тут уже не обязательно искать прям именно под вашу плиту. Главное, чтобы подходила по креплению в цилиндр, а к горелке уж как-нибудь присобачите! Как вариант — можно под нужную резьбу поискать термопару на Алиэкспресс — вот ссылка на универсальные 30мВ термопары.

Если напряжение есть, но какое-то маленькое (у меня было 7 милливольт) — термопара, скорее всего, рабочая, но её надо попробовать придвинуть ближе к огню: может помочь. Похожая тема бывает со свечами в дизельных моторах: они начинают греть не у кончика, а чуть дальше. Сам не видел, но слышал краем уха. Если у вас есть паяльный фен или строительный — ну, который может градусов 400 лупануть хотя-бы, можете вместо танцев с бубном горелкой прогревать на тестах термопару феном. Я ставил на своём максимальные 480 градусов, грел кончик — те же самые 7 милливольт. Попробовал подуть с торца — вот тогда напруга и попёрла!

Именно так я и понял, что в моём случае проблема кроется именно в термопаре, и её всего-то нужно придвинуть поближе к огню. Раскурочил я, значится, её крепление возле горелки, и установил её уот так уот:

Проверяю — работает! Ураааа, я мужик, починил газ контроль! И вот, Пасха, нагрянули к нам гости и пришло время моей любимой запечь в духовке курочку в пакете (лаги на второе). Проходит минут 15… Андрееееееей! Газ потух! Я в шоке, чо за дела, почему не работает? Зажигаем опять, схватывает, держит — мистика. А через пару минут открываю духовку и понимаю свою ошибку: духовка-то с термостатом! Когда набирается указанная ручкой температура — газ уменьшается, поддерживая эту температуру в духовке. И получилось, что огонь стал настолько мал, что уже не доставал до термопары!

Эта проблема решилась очень быстро — всего лишь придвинул термопару ближе к горелке. Всё, теперь газконтроль работает как часы, надёжно оберегая нас от катастрофы!

Альтернативный вариант

Ну да, есть ещё и альтернативный вариант, в некоторых случаях более простой — полное отключение этой системы. Лично я считаю, что это должен быть прям вообще крайний случай, если вы никак не можете купить нужную вам запчасть (термопару или электромагнитный клапан).

Тут есть несколько вариантов; расположу их от самых простых и рукожопских к более серьёзному:

Найти способ временно зафиксировать кнопку газ-контроля в нажатом положении — что-нибудь подоткнуть, прикрутить и т.д.
Почти то же самое, но более красиво — в нужном месте отрезать кнопку, вдавить её внутрь и вклеить какую-нибудь затычку в её отверстие на супер-клей. Будет снаружи смотреться цивильно, проблема решена.
Разобрать плиту, разобрать цилиндр и вытащить пружину/клапан. Возможно, зафиксировать его там как-то, типа наматывания на него изоленты, фумленты, заклеивания и т.д.

На ютубике по этому делу есть куча видосов, например, вот:

Но лучше, конечно, не поскупиться, не полениться и починить его: как видите, это не так уж и сложно!

Ремонт термопары газовой плиты своими руками — Подборки рекомендаций по выбору и ремонту бытовой техники